Opis
INTENSON Ksylitol Danisco proszek 1 kg
Ksylitol, znany także jako cukier brzozowy, to naturalny produkt słodzący pochodzenia roślinnego. Wytwarza się go z kory brzozy, a swoim wyglądem przywodzi na myśl tradycyjny cukier, ponieważ również jest biały i występuje w postaci proszku. Zapewnia pyszny słodki smak, a przy tym ma znacznie mniej kalorii. Znakomicie sprawdzi się w diecie dla diabetyków ze względu na niski indeks glikemiczny.
W kuchni ksylitol posiada szerokie zastosowanie. Nadaje się do spożycia między innymi jako:
* składnik rozmaitych wypieków, placków i naleśników;
* element deserów;
* słodzik do napojów takich jak kawa, herbata, koktajle, kompoty;
* składnik sosów o słodkim posmaku;
* słodki dodatek do konfitur i dżemów.
Ksylitol występuje w postaci proszku gotowego do spożycia. Należy jedynie dodać go do potrawy lub napoju i po chwili można cieszyć się słodkim smakiem. Jest doskonałym zamiennikiem chemicznych słodzików i cukrów: białego i brązowego. Na korzyść tej substancji przemawia mniejsza wartość energetyczna produktu, niski indeks glikemiczny i dodatkowe właściwości wspomagające rozwój korzystnej mikroflory w jelitach. To doskonała opcja dla osób, które eliminują cukier ze swojej diety, a wciąż chcą cieszyć się słodkim smakiem deserów i napojów.
Sposób użycia
Ksylitol powinno się wprowadzać do diety stopniowo, zaczynając od 1/2 łyżeczki dziennie. Zaleca się maksymalne spożycie do 10 łyżeczek dziennie - spożycie w większych ilościach może wywołać efekt przeczyszczający. Nie podawać zwierzętom.
