Dlaczego warto pić sok z dyni przez cały rok? Sprawdź!

Autor: mgr Dominik Kaźmierczak
Dodano dnia 03-02-2023

Kliknij tutaj aby powrócić
na poprzednią stronę

Okres jesienno-zimowy to czas, w którym często sięgamy po preparaty wspierające odporność w obawie przed przeziębieniem i infekcjami. Zamiast kupować gotowe wyroby apteczne, można jednak wypróbować naturalny sok z dyni, który rewelacyjnie wpływa na odporność! Jesień to czas, gdy warzywo to jest szeroko dostępne w sklepach, a przerobienie go na sok nie nastręcza większych trudności. Mnogość korzyści i cennych właściwości odżywczych warzywa sprawi, że zechcesz je włączyć do swojej codziennej diety na stałe.

Właściwości odżywcze soku z dyni

Szklanka soku z dyni to zaledwie 50 kcal. Mimo niskiej kaloryczności napój dostarcza wiele cennych składników odżywczych, takich jak:

witaminy A, C, E i K, a także witaminy z grupy B, w tym witaminę: B1 (tiaminę), B2 (ryboflawinę), B3 (niacynę), B6 oraz B9 (kwas foliowy),
beta-karoten,
luteinę,
błonnik pokarmowy,
składniki mineralne, w tym: magnez, żelazo, wapń, fosfor, potas, cynk i sód.

Sok z dyni – korzyści dla zdrowia

Dynia posiada wiele właściwości zdrowotnych i leczniczych, które w przeszłości wykorzystywane były z dobrym skutkiem w medycynie ludowej, a obecnie stanowią doskonały sposób na dodatkowe zabezpieczenie się przed wieloma chorobami.

Sok z dyni popularność zyskał głównie za sprawą właściwości wzmacniających odporność. Napój działa przeciwwirusowo i przeciwgrzybiczo, skutecznie zwalczając powszechne w okresie jesienno-zimowym infekcje.

Picie soku z dyni wiąże się ponadto z wieloma innymi korzyściami zdrowotnymi:

wspiera pracę nerek, działa moczopędnie i usuwa nadmiar wody z organizmu,
wspiera pracę wątroby i usuwanie toksyn z organizmu, działa odtruwająco oraz reguluje przemiany metaboliczne,
zmniejsza ryzyko zachorowania na stwardnienie rozsiane, schorzenia układu sercowo-naczyniowego, a także na niektóre odmiany nowotworów (np. rak żołądka, rak płuc, rak piersi) dzięki silnym właściwościom przeciwutleniającym,
zmniejsza ryzyko miażdżycy, a w konsekwencji również zawału serca i udaru mózgu dzięki właściwościom obniżającym poziom cholesterolu oraz regulującym ciśnienie tętnicze,
wspiera wzrok, zapobiegając kurzej ślepocie, zwyrodnieniu plamki żółtej oraz spowalniając rozwój zespołu suchego oka dzięki zawartości luteiny, beta-karotenu oraz witaminy A,
wspiera stan skóry, wzmacnia ją i przyspiesza jej regenerację,
zapobiega starzeniu się organizmu dzięki zawartości witaminy E nazywanej „witaminą młodości”,
wspiera układ nerwowy, obniża podatność organizmu na działanie stresu,
przyspiesza gojenie się ran,
wspiera odchudzanie, dostarczając duże ilości błonnika pokarmowego, który zapewnia dłuższe uczucie sytości, zapobiegając podjadaniu,
wspiera przy anemii, dostarczając duże pokłady żelaza.

Jak przyrządzić sok z dyni?

Przyrządzenie soku z dyni jest dziecinnie łatwe, zwłaszcza jeżeli jesteś w masz sokowirówkę lub wyciskarkę do warzyw i owoców. Wówczas należy jedynie umyć dynię, pozbawić ją niejadalnej skórki, usunąć pestki i wycisnąć sok. Dla smaku można też do otrzymanego napoju wycisnąć sok z marchewki bądź jabłek, dodać odrobinę cynamonu, świeżo startego imbiru czy limonki lub niedużą ilość soku wyciśniętego z cytryny.

Nawet jeżeli nie posiadasz wyżej wymienionego sprzętu, wykonanie soku z dyni nie powinno sprawić ci trudności. Dynię przygotowujesz jak poprzednio – myjesz, obierasz ze skórki i pozbawiasz pestek, a następnie ścierasz na tarce, wykorzystując najmniejsze oczka. Dyniowe wiórki zalewasz szklanką wody i gotujesz, aż warzywo zmięknie. Poczekaj, aż powstała masa wystygnie, a na koniec całość odsącz na sicie lub zblenduj i gotowe!

18. Październik, 2021 0

Czytaj więcej

Czym właściwie jest starzenie się organizmu?

Istnieje wiele teorii, które starają się wytłumaczyć przyczyny starzenia. Ważniejsze jednak jest skupienie się na tym jak samo starzenie przebiega i jakie ma konsekwencje...

14. Październik, 2021 0

Czytaj więcej

Jak olejki CBD wpływają na odporność?

Badania nad CBD nabierają tempa w ostatnich latach, odkrywając przed nami nowe, zaskakujące właściwości tej niezwykłej substancji. Jednym z najświeższych odkryć naukowców jest wpływ CBD na odporność.

04. Grudzień, 2020 0

Czytaj więcej

Czy warto stosować preparaty z CBD na poprawę odporności? Sprawdzamy

CBD przypisuje się coraz więcej korzystnych dla zdrowia właściwości. Jedną z nich jest wspieranie odporności. Czy popularne suplementy faktycznie wpływają na siły obronne organizmu? Sprawdź!

21. Czerwiec, 2022 1

Czytaj więcej

Tabletki na potencję bez recepty? Jakie leki na erekcję? Jak dzałają?

Tabletki na potencję dostępne od ręki uznawane są za mniej skuteczne niż dedykowane temu problemowi leki na receptę. Wszystko zależy jednak od ich składu. Sprawdź, na które preparaty bez recepty warto zwrócić uwagę!

08. Listopad, 2021 0

Czytaj więcej

Rola mikrobioty jelitowej i znaczenie probiotyków

Co to jest mikrobiota jelitowa? Na czym polega dysbioza mikrobioty? Czym są probiotyki oraz jak ważny jest wybór odpowiedniego produktu? Tego i kilku innych rzeczy dowiesz się z poniższego artykułu.

18. Październik, 2021 0

Czytaj więcej

Czym właściwie jest starzenie się organizmu?

Istnieje wiele teorii, które starają się wytłumaczyć przyczyny starzenia. Ważniejsze jednak jest skupienie się na tym jak samo starzenie przebiega i jakie ma konsekwencje...

14. Październik, 2021 0

Czytaj więcej